Browary Łódzkie S.A.

Browary Łódzkie S.A. to przedsiębiorstwo przemysłu spożywczego, którego siedziba znajduje się przy ul. Północnej w Łodzi. Jego historia przemysłowa wiąże się z rozwojem lokalnego browarnictwa w drugiej połowie XIX wieku. Ówczesna Łódź była szybko rosnącym ośrodkiem fabrycznym, a działalność browarów wpisywała się w przemiany gospodarcze miasta i jego wielokulturową historię.

Początkiem najważniejszej linii historycznej zakładów był browar Karola Gottloba Anstadta, uruchomiony w 1867 roku przy dawnej ulicy Średniej 34. Zakład należał do największych łódzkich browarów. W 1882 roku powstał kolejny browar – Gustawa Keilicha przy ul. Orlej 25. W 1888 roku przedsiębiorstwo Anstadta przyjęło formę towarzystwa akcyjnego pod nazwą Towarzystwo Akcyjne Browaru Parowego Sukcesorów Karola Gottloba Anstadta. W 1901 roku Ludwik Anstadt utworzył osobny browar na Radogoszczu.

Po zakończeniu II wojny światowej zakłady związane z rodzinami Anstadtów i Keilichów zostały upaństwowione. W 1950 roku w ramach reorganizacji przemysłu funkcjonowały jako Zakłady Piwowarskie w Łodzi, a dawny browar Karola Gottloba Anstadta określano mianem Browaru nr 1. Zmiany własnościowe i organizacyjne odzwierciedlały powojenną historię łódzkiego przemysłu, od zakładów rodzinnych po przedsiębiorstwa państwowe.

W 1994 roku powołano Browary Łódzkie S.A., następcę prawnego Zakładów Piwowarskich w Łodzi. W skład spółki weszły zakłady wywodzące się z browarów Karola Gottloba Anstadta, Gustawa Keilicha i Ludwika Anstadta. W tym samym okresie nawiązano współpracę technologiczną z bawarskim browarem Kaltenberg, a w 1995 roku zawarto umowę z König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg. W 2019 roku przeprowadzono rebranding identyfikacji firmowej, odwołujący się do historycznej ciągłości zakładów.

Współczesne Browary Łódzkie S.A. prowadzą działalność w branży piwowarskiej. Opis przedsiębiorstwa na oficjalnej stronie przedstawia procesy warzenia, fermentacji i rozlewu oraz zaplecze technologiczne browaru. Historyczna tradycja sięga 1867 roku, ale nie należy utożsamiać jej z datą formalnego powstania obecnej spółki w 1994 roku. Więcej informacji o historii firmy można znaleźć w materiałach Browarów Łódzkich; dane podmiotu potwierdza aktualny wpis rejestrowy.