Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Radomsku

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Radomsku prowadzi przy ul. Jagiellońskiej 4 zakład zajmujący się skupem i przetwarzaniem mleka. Produkcja jest kierowana do handlu detalicznego, hurtowni, gastronomii, odbiorców przemysłowych oraz klientów zagranicznych. Spółdzielnia działa od 1936 roku i współpracuje z gospodarstwami dostarczającymi surowiec z regionu oraz innych obszarów objętych skupem.

Asortyment obejmuje masło, twarogi, śmietany, kefiry, maślanki i inne wyroby fermentowane. Ważną część działalności stanowią także produkty mleczne w proszku przygotowywane w opakowaniach detalicznych, workach oraz większych opakowaniach przeznaczonych dla odbiorców produkcyjnych. Poszczególne warianty różnią się zawartością tłuszczu, sposobem przygotowania i zastosowaniem.

Proces rozpoczyna się od odbioru, schłodzenia i oceny parametrów mleka. Kolejne etapy obejmują normalizację, pasteryzację, fermentację albo inne operacje właściwe dla danej grupy produktów, a następnie pakowanie i magazynowanie. W przypadku wyrobów proszkowych mleko jest zagęszczane i suszone, a gotowy proszek może być dodatkowo aglomerowany w celu uzyskania określonych właściwości użytkowych.

Zakład posiada działy produkcji, przyjęcia mleka, kontroli jakości, techniczny, transportowy i handlowy. Laboratorium sprawdza surowiec oraz gotowe partie, natomiast magazyn wyrobów gotowych przygotowuje zamówienia do wysyłki. Własna organizacja transportu wspiera zarówno odbiór mleka od dostawców, jak i dostarczanie produktów do punktów sprzedaży oraz kontrahentów.

Spółdzielnia prowadzi również firmową hurtownię wyrobów mleczarskich w Radomsku. Dane kontaktowe poszczególnych działów, informacje o produktach i działalności zakładu są publikowane na oficjalnej stronie OSM Radomsko. Obecność firmy w lokalnych organizacjach gospodarczych oraz profilach społecznościowych ułatwia śledzenie jej aktualności i oferty.